Kaslab'n Nockberge

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19 Mirnockstrasse
Radenthein 9545

Das Kaslab'n Nockberge bietet eine erlesene Auswahl an biologischen Käsespezialitäten, die aus frisch gemolkener Kuh- und Ziegenmilch hergestellt werden. Die Milch stammt von Kühen und Ziegen, die während der warmen Monate auf den Wiesen und Almen in der Region weiden und dort mit Gras sowie Quellwasser ernährt werden.

Die innovative Genossenschaft engagiert sich nicht nur für die lokale Landwirtschaft, sondern fördert auch die Gemeinschaft vor Ort, indem sie Bürger an ihrem Projekt beteiligt. Durch die Erweiterung des Betriebs und die Erhöhung der Milchmenge streben sie eine Verbesserung der Produktqualität und des Pflegepersonals an.

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