L'Adresse

Nous ne sommes pas situés dans un endroit de passage, Marvie est un petit village à proximité de Bastogne En ce qui concerne la définition de l’assiette, elle tourne autour de la culture gastronomique d’ici et d’ailleurs. Le chef et son équipe explore d’innombrables combinaisons pour faire éclore une carte inédite et bien ciselée. Ils investissent chaque jour avec passion dans le travail minutieux des ingrédients, la revisite des présentations avec, çà et là, quelques jolies notes plus exotiques.