Rotisseries Fusee-Charest

En 1966, Laurent ?Pit? Lavergne, conseiller municipal au Cap-de-la-Madeleine et homme d'affaires reconnu pour son implication dans sa communaute, voit un avenir prometteur dans la mise en marche du poulet roti. Passant de l'idee a l'action, il ouvre un comptoir-livraison sur la rue Fusey sous l'appellation ?Fusey B.B.Q.?. On ne pouvait pas etre plus simple et plus clair a la fois. Le succes ne se fait pas attendre puisqu'il regale les consommateurs avec le meilleur poulet qui soit. Un poulet juteux, bien roti, servi avec une genereuse portion de frites, sauce, salade de chou et petit pain.