Restaurant Alpenrose

Das Restaurant Alpenrose in Sils Maria wurde 1862 als erstes und ältestes Gästehaus der Gegend eröffnet und bietet eine beeindruckende Geschichte, die bis zu Friedrich Nietzsche reicht, der dort regelmäßig speiste. Nach einer umfassenden Renovierung im Jahr 1999 wird das Haus seit 2010 von der Familie Duri betrieben und legt besonderen Wert auf frische, regionale Produkte aus nachhaltiger Tierhaltung.

Die Leidenschaft für das Kochen wird hier in einem einladenden Ambiente zelebriert, wobei das erfahrene Team von Peider Duri eine vielfältige Auswahl an Gerichten anbietet. Die Alpenrose ist somit ein Ort, an dem Tradition und kulinarisches Können aufeinandertreffen und die Gäste herzlich willkommen geheißen werden.

Generated from the website