Hofladen Weilerhof

Der Weilerhof in Großostheim ist eine biologisch-dynamische Gärtnerei, die seit 1998 von Stefan Becker geführt wird, der kontinuierliche Innovation und Fortschritt in den Vordergrund stellt. Die Gewächshausfläche wurde auf 10.000 Quadratmeter vergrößert, wobei stets die strengen Richtlinien des Demeter-Anbaus beachtet werden, um hochwertige und unbelastete Produkte anzubieten.

Besonderes Augenmerk wird auf die umweltschonende Nutzung von Abwärme aus einem naheliegenden Biomassenhof gelegt, was eine Einsparung von etwa 30.000 Litern Heizöl ermöglicht. Die Jungpflanzen, zu denen unter anderem Tomaten, Gurken und Salat gehören, werden größtenteils selbst erzeugt und mit Regenwasser bewässert, welches in einem Teich gesammelt wird.

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