Holzofenbäckerei Ecker Inh. Alexander Jaekel

Die Holzofenbäckerei Ecker in Schwäbisch Gmünd bietet frisch gebackenes Brot aus einem traditionellen Holzbackofen, das mit hauseigenem Natursauerteig und hochwertigen Zutaten hergestellt wird. Die Bäckerei legt großen Wert auf handwerkliche Produktionsweisen und nachhaltige Praktiken, um die Umweltbilanz zu verbessern.

In der hauseigenen Backstube entstehen täglich frische Produkte, die die Kunden aus der Region überzeugen sollen. Darüber hinaus engagiert sich die Bäckerei für soziale Verantwortung, indem sie übrig gebliebene Ware an gemeinnützige Einrichtungen spendet.

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