Lübberländer Baumstriezel
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Lübberländer Baumstriezel in Zwischen, Schleswig-Holstein, bietet eine Auswahl an köstlichen Baumstriezeln in herzhaften und süßen Varianten sowie verschiedene Kaffeespezialitäten an. Diese Hefegebäck-Spezialität, auch als Schornsteinkuchen bekannt, stammt aus Ungarn und Tschechien und wird traditionell bei Hochzeiten und großen Familienfesten zubereitet.
Das Gebäck wird aus Hefeteig gefertigt, der mit einer süßen Füllung bestrichen, aufgerollt und in einem speziellen Ofen gebacken wird, bis der Zucker karamellisiert ist. Zusätzlich gibt es eine herzhafte Variante mit Bergkäse und Katenschinken, die frisch aus natürlichen Zutaten in der Schau-Bäckerei hergestellt wird.
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