Østergro

Østergro er Danmarks første tagfarm og et lokalt bylandbrug beliggende på 600 kvadratmeter, hvor byens borgere kan opleve produktionen af økologiske grøntsager direkte fra jord til bord. Gennem rundvisninger, workshops og fællesskaber tilbyder Østergro et unikt indblik i bæredygtig fødevareproduktion og lokalt samarbejde.

Restaurant Gro, som er en del af Østergro, serverer mad lavet af friske råvarer fra lokale, danske økologiske landmænd samt nyskabt fisk. Menuen inkluderer også elementer fra haven, som krydderurter, honning og blomster, hvilket skaber en unik madoplevelse i hjertet af København.

Generated from the website