Weis Stue Restaurant

Vægterkælderen er en charmerende restaurant beliggende i Danmarks ældste by, Ribe, hvor gæsterne kan nyde gastronomiske oplevelser i autentiske rammer. Hotellet tilbyder hyggelige ophold med fokus på kvalitet og lokale specialiteter, samt mulighed for takeaway og selskaber. Med en historie der strækker sig over tre årtier, har Vægterkælderen skabt en atmosfære af varme og hjemlighed, hvilket gør det til et ideelt sted for både romantiske ophold og festlige arrangementer. Gæsterne kan også deltage i forskellige arrangementer og pakker, der inkluderer unikke madoplevelser og kulturelle aktiviteter i området. Generated from the website

Gourmetrestauranten “Restaurant Dagmar” er åben for aftengæster alle dage fra kl. 18.00 – 21.00 og er det ideelle sted for en kulinarisk oplevelse og romantisk middag. Restauranten er indrettet hyggeligt og intimt, med mørke træpaneler og frie bjælker i loftet, smukke portrætter og malerier på væggene og fantastiske guld-detaljer. Menuen har fokus på friske og lokale råvarer, enkelt tilberedte og rustikt anrettede gastronomiske sæsonmenuer hele året. Vinkælderen er en af de vigtigste elementer for en gastronomisk oplevelse hos Hotel Dagmar, der findes ikke husets vine, til gengæld kæles der hver aften for sammensætningen af vinmenuen og der kan nydes et lækkert udvalg af vine på glas.