Comparte Bistró

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6 Calle Del Belén
Madrid 28004

Comparte Bistró es un restaurante en Madrid que ofrece una experiencia culinaria única, fusionando sabores gaditanos con influencias francesas en un ambiente acogedor y contemporáneo. Su filosofía se basa en la idea de compartir, destacando la importancia de las raíces, historias y recuerdos a través de su propuesta gastronómica, donde cada plato refleja la estacionalidad y el mercado local.

El chef Mario Sánchez, con una trayectoria en renombradas cocinas, y Charlotte Finkel, encargada de sala, han creado un espacio donde se celebran experiencias únicas para los comensales, acompañadas de una cuidada selección de vinos. La cocina abierta del bistró permite a los visitantes disfrutar de la dedicación y el arte culinario que caracterizan cada una de sus preparaciones.

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Reviews

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4.534 reviews
Photo of Nancy E
A wonderful experience!
10/30/2024

Our meal was creative. All elements of a dish blended nicely, enhancing the overall flavor instead ...

Photo of Cristina G
Balanced flavors, fusion cuisine, original ingredients, cozy atmosphere
8/31/2024

Fully deserves Michelin recognition. For a reasonable price, you can experience the chef’s surprise ...

Photo of Mobile61170173069
Wonderful Lunch in Madrid
7/12/2024

Conveniently located just a short walk from our hotel in Salamanca neighborhood, this is a culinary ...

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