El Bierzo

Restaurante Casa Salvador es un emblemático establecimiento madrileño, fundado en 1941, que combina la tradición taurina con la gastronomía local, ofreciendo un ambiente que recuerda la historia social de Madrid. Su decoración está adornada con cuadros y fotografías que rinden homenaje a la rica herencia cultural de la ciudad, creando una experiencia única para los visitantes. La cocina del restaurante se destaca por especialidades tradicionales como los callos a la madrileña y el estofado de rabo de toro, elaborados con esmero por el maestro Pepe Blázquez. Casa Salvador no solo se ha convertido en un referente de la cocina madrileña, sino también en un punto de encuentro para personajes de renombre de diversas épocas. Generated from the website