Restaurante DeCasa

Caballos La Vereda Restaurante, ubicado en Riaza, Segovia, es un oasis familiar que combina la gastronomía de calidad con la naturaleza, ofreciendo una experiencia única a solo una hora de Madrid. Desde 1992, este lugar ha sido gestionado por una familia que se esfuerza por hacer que cada visitante se sienta como en casa, rodeado de caballos y bellos paisajes. El restaurante destaca por su cocina, que incluye recetas tradicionales elaboradas con productos locales de temporada, y ofrece un ambiente informal ideal para eventos como bodas y celebraciones personalizadas. Además, cuenta con espacios multifuncionales y la posibilidad de disfrutar de rutas a caballo, creando momentos inolvidables para todos sus visitantes. Generated from the website

Barro Cocido was born from the vocation of wanting to offer diners what I have missed as a customer on many occasions. A space with personality far from the commercial, an adequate service thinking about quality hospitality, where each and every one of the details counts, some more noticeable and others that are not equally or more important and a maximum quality based on products fresh in season. In this way, a simple, cared and pampered market cuisine arises, where a tomato is as important as a cod. It is not molecular cuisine, nor is it avant-garde cuisine, it is the cuisine that I do, letting myself be carried away by my passion for cooking, always contributing my personality every day. The dishes arise from the tradition to which I contribute my vision, I do not seek fame, I just feel fulfilled and happy with this project. It is my way of contributing, in one of the most important moments of the day such as lunchtime, an unforgettable experience.

La Taberna de Perorrubio es un restaurante que ofrece una propuesta de cocina moderna en un entorno de tradición castellana. Situado en Calle Las Eras, en Perorrubio, Segovia, destaca por su combinación de sabores contemporáneos con la herencia cultural de la región. En su variada carta, los comensales pueden disfrutar de una selección de platos elaborados con ingredientes frescos y de calidad, que rinden homenaje a la rica gastronomía local. La Taberna de Perorrubio se presenta como un lugar ideal para aquellos que buscan una experiencia culinaria única y auténtica. Generated from the website