Restaurante Serrano

El Restaurante Serrano, fundado en 1982 por Jesús Prieto Marquiegui y Telvi Serrano, se ha destacado por su compromiso con la tradición culinaria y la innovación en la cocina. Desde 1995, se ha convertido en un referente en la gastronomía micológica, ofreciendo cursos y conferencias sobre setas y técnicas culinarias en un entorno que integra la pasión por la cocina con un enfoque en la calidad de los ingredientes de temporada.

Ubicado en el centro de Astorga, León, a pocos pasos de la Catedral y el Palacio Episcopal de Gaudí, el restaurante refleja la herencia cultural de la zona. Con un equipo familiar que incluye a la segunda y tercera generación, el Restaurante Serrano sigue evolucionando, combinando la experiencia tradicional con nuevas ideas y enfoques en la cocina moderna.

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