Afendi

Afendi est un bistro libanais situé au 84 rue du faubourg Saint-Denis à Paris, où la cuisine est profondément ancrée dans l'histoire familiale des Farroukh. Fondé par Haïdar en 1950 à Dakar, le restaurant met en avant une cuisine généreuse et authentique, enrichie par l'expérience de son fils Fadel, qui a introduit la street food libanaise à Paris.

Les plats proposés sont préparés avec soin, à partir de produits frais et de saison, en privilégiant les circuits courts. La passion culinaire de cette famille se reflète dans chaque assiette, offrant un véritable voyage au cœur des saveurs libanaises.

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