Au Hibou

Nous sommes un restaurant traditionnel privilégiant les produits frais de saison. Ici pas de carte, juste une ardoise avec le menu du jour inspiration des produits du marché. Ouvert de 7h du matin à 19h du lundi au jeudi. Vendredi soirée Tapas et Pinxox jusqu'a 23h. Samedi un grand buffet vous attend pour seulement 20€. Passez nous voir nous parlons anglais et espagnol.

Located in the heart of Albi, next to the episcopal buildings and the Cordeliers quarter, Alchimy’s restaurant-brasserie welcomes you 7 days a week, for both lunch and dinner. It is very close to shops, cinemas and theatres. The Alchimy restaurant-brasserie is delighted to offer an original menu that includes the timeless classics of French cuisine. The key words are freshness, quality and seasonal produce for delicious home-style cooking.