Bouillon A Grenoble

Nés au milieu du XIXème siècle à Paris, les bouillons servaient à l'origine des plats roboratifs dont de la viande bouillie et du bouillon... d'où le nom ! Le Bouillon A est le premier restaurant bouillon grenoblois, inspiré des modèles parisiens. Aujourd'hui, plus de bouillon de viande mais toujours le même crédo : beau, pas cher et bon ! Dans sa nouvelle version authentique et contemporaine, le Bouillon A est un restaurant ouvert à tous, populaire et accessible. Au menu : les grands classiques de la gastronomie française revisités à la mode grenobloise. Dans l’assiette : des fruits, des légumes de saison, de la viande et du poisson de la région. A la table : des familles, des amoureux, hommes et femmes d’affaires, artistes, ouvriers ou célébrités… Dans l’architecture : des matériaux propres, du mobilier européen, des tenues artisanales. Une cuisine consciente et raisonnée à grande échelle, à découvrir dans la grande salle de 120 couverts, 7 jours/7, de 11h à 23h.