Colibri

Colibri est un bistrot contemporain situé à Dinan, offrant un cadre unique avec deux espaces distincts : un jardin d'hiver baigné de lumière naturelle et une zone ouverte sur la cuisine. Les chefs Kévin Lepine, Jérémy Cabioch et Danny Wedhana mettent en avant une cuisine dynamique, en privilégiant le savoir-faire local et les produits de saison.

La carte de Colibri évolue au fil des jours, garantissant une expérience culinaire toujours renouvelée. Ce bistrot reflète l'esprit de la cité de caractère dinannaise, où chaque plat est soigneusement élaboré en collaboration avec des producteurs locaux.

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