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Maison SALGE - L'isle aux desserts
Depuis 1962, dans le village de Saint-Florent, la Maison Salge perpétue la tradition et le savoir-faire familial. Sa quintessence se retrouve dans l’utilisation des matières premières locales, comme le Miel de Corse AOP, la farine de châtaigne AOP, le brocciu, les arbouses, les agrumes, la myrte, les noisettes de Cervione. Et c’est donc à partir des saveurs de notre île que naissent les glaces artisanales de Corse. La Maison Salge est agréée “GLACES ARTISANALES DE FRANCE”, une marque de qualité garantissant son savoir-faire d’excellence.
