Erasmo

Le restaurant Erasmo, situé dans le centre-ville de Carhaix-Plouguer, offre une expérience culinaire unique en alliant une cuisine française moderne à des touches italiennes, le tout préparé avec des ingrédients 100 % faits maison. Sous la direction du chef Matteo Vianello, originaire de Venise, la décoration du restaurant évoque son héritage culturel avec des éléments rappelant la lagune vénitienne et l'île de Sant Erasmo.

Le restaurant se distingue par un accueil chaleureux et un professionnalisme indéniable, invitant les convives à savourer des plats qui reflètent la passion du chef pour l'art culinaire. Erasmo n'est pas seulement un lieu pour manger, mais une véritable immersion dans l'univers franco-italien et les souvenirs d'enfance du chef.

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