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Solstice, restaurant gastronomique étoilé du Guide Michelin, situé dans le 5ème arr de Paris, offre une expérience culinaire unique. Fondé par Éric Trochon, Meilleur ouvrier de France , il propose une cuisine marquée par un profond respect pour les produits de saison et du terroir, offrant une expérience gastronomique à la fois raffinée et audacieuse. Le chef guide les convives à travers un menu Omakase en six services, préparé avec des produits de saison. L'ambiance élégante et raffinée, associée à des accords mets-vins d'exception, fait de Solstice une table incontournable du 5ème.

Véritable écrin intimiste niché au cœur de Saint-Germain-des-Prés, Christine est la première adresse des Becs Parisiens. Une table discrète et élégante, connue pour son atmosphère feutrée et sa cuisine délicate, qui entame aujourd’hui une nouvelle ère avec l’arrivée du Chef Rodolphe Despagne. Plus que jamais, le lieu affirme une cuisine libre, moderne et expressive, où la technique se met au service de l’émotion. Sous l’impulsion du Chef, les assiettes mêlent technicité, créativité, clins d’œil à l’enfance et générosité assumée, avec des associations inattendues mais justes.

Boutary est le restaurant gastronomique de la Maison Boutary, régulièrement classé parmi les meilleurs restaurants français de Paris. Notre chef Christophe Boucher y propose des menus dégustation surprise, audacieux et de saison. Bien sûr, on y retrouve, par touches discrètes, le caviar de la Maison, pour les amateurs confirmés comme pour les novices absolus, mariant raffinement et convivialité décontractée pour un moment de plaisir à partager. Le restaurant Boutary fait partie de la sélection Michelin depuis 2016