IZBA

IZBA est un restaurant végétarien certifié biologique situé à Périgueux, qui prône une cuisine du marché et de saison, préparée chaque matin avec des ingrédients provenant de filières locales. Le menu, renouvelé quotidiennement, propose des entrées, plats et desserts variés, avec des options végétaliennes et sans gluten dans chaque catégorie.

Avec une capacité de 32 couverts à l'intérieur et une trentaine sur une grande terrasse, IZBA offre une expérience culinaire authentique sans congélateur ni micro-ondes, mettant en avant des saveurs fraîches et inspirées. Il est recommandé de réserver à l'avance, en précisant les restrictions alimentaires éventuelles.

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