La Fourmiliere

La Fourmilière est un restaurant-café à Lyon qui propose une cuisine inventive et gourmande, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. L'établissement se distingue par son ambiance conviviale, offrant une sélection de thés, cafés, bières artisanales et vins bios, tout en promettant des animations culturelles pour égayer les visites.

Engagé dans une approche responsable, La Fourmilière met un point d'honneur à travailler directement avec des producteurs respectueux de l'environnement. Leurs valeurs incluent le compostage des déchets, l'utilisation d'énergie renouvelable, et le soutien aux initiatives locales, témoignant ainsi d'un réel respect pour l'éthique environnementale et sociale.

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