La Pomme d'Or

La Pomme d'Or, situé à Sancerre, propose une expérience gastronomique unique sous la direction du chef Yann Tournier, mettant en valeur des produits de la mer de Bretagne associés aux délices locaux de Sancerre. Ce restaurant intime, pouvant accueillir seulement 20 convives, offre des menus gastronomiques qui reflètent une cuisine créative et intuitive.

Justine Heuzé, sommelière et co-propriétaire, sélectionne avec soin des vins bio et biodynamiques pour compléter les plats exquis, créant un voyage sensoriel inoubliable. Les repas sont décrits par les clients comme des explorations de saveurs originales, où chaque plat révèle une passion pour la gastronomie et un respect de l'environnement.

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