La Taulada
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La Taulada, située dans l'Hôtel Dupont à Castelnau-Magnoac, est dirigée par le chef Matthias Huillet, qui propose une cuisine française authentique, mettant en avant des produits locaux de saison. Le restaurant, récemment réouvert après une longue fermeture, a su préserver l'héritage culinaire de la région tout en y ajoutant une touche moderne.
Les clients peuvent savourer une variété de plats, allant du magret cocotte emblématique à des options de pâtes aux légumes, tout en appréciant la vue sur le lac depuis la terrasse. La Taulada invite ses convives à expérimenter des saveurs revisitées dans une ambiance conviviale, considérant chaque visiteur comme un hôte privilégié.
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