Le Chardon

Établissement référencé au guide Gault et Millau , titre d’etat Maitre Restaurateur , gastronomie fusion Franco Asie chic de produits frais et locaux par le chef Anh Quoc LE surnommé COOK-KI issu de traiteur l'événementiel durant 18 ans dont 7 ans sur l'Olympique Lyonnais comme Responsable VIP et référant technique. Le chef est originaire de LIVERDUN , issu de l'école Hôtelière STANISLAS. Il Quitte NANCY en 2002 jusque 2015 pour la BOURGOGNE & LYON pour prendre des fonctions EVENEMENTIELLES PRESTIGE. Cook-ki est un restaurant, traiteur événementiel-chef privé et Cours de cuisine ASIE & Française. COOK-KI propose une cuisine MAISON aux accents du Vietnam haute gamme dans un cadre Cosy & moderne , Ambiance chaleureuse et calme sur fond de JAZZ, Cook-ki est aussi un club de dégustation GASTRONOMY & WINE. I am a french chef in Nancy , I open my first restaurant since january 2017. My cook is made with french foods and in Lorraine. My way of life is and my passion is cook and fresh foods

Traditionnal french food with seasonnal products. Everything is house made by the chef!! Salade of the day, two main courses that are frequently changed. And also a vegetarian burger and a regular cheesburger with fresh french fries