Le Dauphinoix

Au Mets-Cliché est un restaurant bistronomique situé au cœur du quartier des Antiquaires à Grenoble, dirigé par le chef Mathieu Melo, qui allie gastronomie traditionnelle et créativité. L'établissement se distingue par sa formule découverte à un prix abordable, où chaque plat est préparé avec des produits frais et locaux, assurant une expérience culinaire authentique et conviviale. Le chef Melo, qui a surmonté des défis personnels après un AVC, incarne la résilience et la passion pour la cuisine. À travers ses plats, il partage non seulement son savoir-faire mais aussi une histoire de persévérance, faisant d'Au Mets-Cliché un lieu où la gastronomie et l'humanité se rencontrent. Generated from the website