L'institution

L'Institution à Deauville est une brasserie qui réinvente la tradition des brasseries parisiennes, offrant un cadre Belle Époque et une ambiance raffinée. Sa carte met en avant des viandes braisées, des poissons locaux, ainsi que des pâtisseries généreuses, le tout dans un cadre où le chef et ses plats sont dévoilés sous le regard des convives.

Avec une spacieuse terrasse surplombant les jardins du Normandy Barrière, L'Institution est l'endroit idéal pour déguster des cocktails ou savourer un repas. Les clients y apprécient la qualité des produits ainsi que le service chaleureux, faisant de ce restaurant un incontournable lors d'un séjour en Normandie.

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