Lume

Chez MAZAL, nous vous invitons à explorer une cuisine et des cocktails qui magnifient les produits, déconstruisent les plats traditionnels et surprennent autant qu'ils ravissent les papilles. Notre carte offre des expériences uniques : du houmous servi directement sur la table au maquereau flambé dans un journal, des cocottes traditionnelles à la crème brûlée présentée dans un os à moelle. Chaque plat est conçu pour offrir une aventure culinaire audacieuse, différente et parfois provocante. Chez MAZAL, nous privilégions les matières premières de qualité et cherchons constamment à faire exploser en bouche des saveurs authentiques. L'expérience MAZAL se vit hors des sentiers battus, sans entrées, plats ou desserts traditionnels. Vous composez votre menu selon vos envies autour de trois axes culinaires : la viande, le poisson et le végétal. Nous revisitons les recettes françaises avec une touche israélienne, créant une gastronomie qui marie les saveurs méditerranéennes et les tradition