Vandermeersch

Vandermeersch, une boulangerie-pâtisserie à Paris, est dirigée par Stéphane Vandermeersch, un artisan passionné qui a hérité de son savoir-faire auprès des plus grands, dont Pierre Hermé. Sa boutique, située près de la porte Dorée et du bois de Vincennes, propose une gamme de délices sucrés et salés, avec une attention particulière aux ingrédients de qualité.

Parmi ses spécialités, le kouglof et la galette des rois se distinguent, ayant remporté plusieurs honneurs, dont celui de la meilleure galette de Paris en 2001. Stéphane perpétue l'art de la pâtisserie traditionnelle dans un cadre charmant aux décorations d'époque, offrant ainsi à chacun une expérience gourmande mémorable.

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