You Sushi

You Sushi est une enseigne locale engagée à Pau-Pyrénées, spécialisée dans la préparation de sushis, makis, poke bowls et sashimis faits à la demande. Ils mettent un point d'honneur à utiliser du saumon frais d'Écosse, issu d'une pêche responsable et respectueuse de l'environnement.

Le restaurant propose une large gamme de plats préparés sur place avec des ingrédients de qualité pour garantir fraîcheur et éviter le gaspillage. You Sushi s'inscrit dans une démarche éthique, offrant ainsi une alternative culinaire locale et engagée.

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