I recommend the place for the overall experience. The pizza is different from what I have ever eaten...
Dirty Gym
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Il Dirty Gym di Milano offre un'esperienza culinaria unica con le sue pizze gourmet. Situato all'interno di un hotel, questo ristorante ha recentemente cambiato nome, risultando un po' difficile da trovare per alcuni. Le pizze sono descritte come diverse da quelle tradizionali, evidenziando un'attenzione particolare alla qualità degli ingredienti e al processo di preparazione.
Umberto, il pizzaiolo, è noto per la sua abilità nel creare pizze dal sapore eccezionale. La sua passione si riflette nell'impasto e nei condimenti scelti, offrendo un'interpretazione innovativa della pizza milanese. La proposta gastronomica si distingue per la combinazione di tradizione e creatività, rendendo il luogo unico nel panorama della ristorazione milanese.
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