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Il Mercato Centrale è un luogo dove il cibo viene vissuto, raccontato e preparato da artigiani che rispettano e conoscono profondamente il proprio mestiere. Questo spazio offre un'esperienza di vita e condivisione, fungendo anche da contenitore culturale e sociale.

Con una continua evoluzione e collaborazioni con il mondo dell'arte e dell'artigianato, il Mercato Centrale celebra la cultura gastronomica italiana e offre eventi che uniscono sapori e creatività. Da Torino a Melbourne, rappresenta una fusione di tradizione e innovazione, dove l'autenticità e la passione per il cibo sono sempre al centro dell'esperienza.

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