Roadhouse Restaurant

Everything has started with an idea of genuine food, simple, cheap and fast. This type of food service is usually offered by some fast food companies which hardly reflect all those values. Especially if we consider genuineness, an increasing trend which is rarely respected. BIGOI was born as a modern food service concept focused on the fresh egg pasta, which is a great example of genuine, quick to prepare, healthy food, known all over the world as a true star of Italian cuisine tradition...

Fondata nel 1994, La Piadineria è leader in Italia nel mercato del fast casual food, in grande sviluppo in tutta Europa. Il format ha portato al successo un nuovo approccio alla ristorazione veloce che ibrida le caratteristiche tipiche del fast food, la velocità del servizio e il prezzo accessibile con le tendenze più salutiste ed esperienziali in voga negli ultimi anni; il cibo genuino e preparato al momento in un ambiente accogliente e informale. Riscopri il gusto della vera piadina: stesa, cotte e farcita al momento con impasto fresco (classico, integrale, Khorasan o multicereale) e ingredienti di prima qualità. Puoi provare le nostre ricette oppure creare la tua piadina abbinando gli ingredienti che preferisci