Magda San Ángel

LA MAGIA DEL RIO ATRAVÉS DE LA GASTRONOMÍA El jardín de este nuevo espacio gastronómico formaba parte de la huerta de arboles frutales y olivos del convento del Carmen, el motivo principal de su prosperidad era la irrigación del Rio de la Magdalena, inspirados en la historia surge “Magda” donde el agua es el punto de partida para desarrollar una propuesta gastronómica increíble; desde los vegetales frescos, ostras, pato, cordero, fruta son parte de un fantástico recorrido de sabores. Todos los productos que se encuentran alrededor de un rio o del campo. La cocina silvestre es el foco principal de Magda. De la mano del chef Mario Espinosa, el interiorista Ricardo Casas se inspira en la Riviera para crear espacios llenos de colores intensos que surgen de la paleta del Rio con una arquitectura espectacular de siglos de historia en lo que alguna vez fue un monasterio logrando así que el comensal se transporte en el tiempo y espacio en donde contrastan toques modernos de diseño y arte.