Rå:bra

At Gotthard’s, you can eat and drink with a conscience. In addition to our vegetable garden at Älvåkern, which we run together with Brandt’s Handelsträdgård, we also have a two-star KRAV certificate. Along with Martin & Servera, we also run the project #svinngott, where fruits and vegetables that would otherwise be discarded are saved and refined by us. For those seeking a food and beverage experience that challenges the senses and lets you explore new tastes, we recommend Gotthard’s Dining Room, our exclusive Chambre séparée. There you are offered a fixed, five-course menu that is varied according to season and the world around us. The bar serves a rich selection of drinks, and our wine cellar is filled with rarities waiting to be discovered.

Tapas Bar Deli i Umeå har sedan starten 2005 erbjudit en unik tapasupplevelse inspirerad av både spansk och lokal matkultur. Här värdesätter man gemenskap och delande av måltider, vilket gör det till en perfekt plats för att njuta av god mat tillsammans med vänner och familj. Menyn är noggrant sammansatt med fokus på kvalitetsingredienser från både lokala producenter och Spanien, vilket resulterar i en mångfald av läckerheter som spanska charkuterier och olika typer av vin. Restaurangen erbjuder även en varierad vinlista och en spännande samling av hantverksöl från olika delar av Europa. Generated from the website