LOPFAIT

店名「LOPFAIT 」取自法文 développe ，是發展和開創的意思，au fait 則為熟悉與對事物充分的了解，結合二字賦予的嶄新名詞「LOPFAIT 樂斐」，正是餐廳核心理念，主廚將寓意注入菜單，以十餘年對料理的深入探索與熱情，帶領年輕優秀的廚師團隊，運用台灣在地食材，搭配細膩的法式廚藝，全心製作 fine dining 質感的高級料理。